DOLAR 6,8656
EURO 7,7615
ALTIN 397,84
BIST 8,6739
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Parçalı Bulutlu

Papatya Çörek Tarifi

Papatya Çörek Tarifi

Papatya Çörek Malzemeleri:


  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardağı su

  • 1 paket kuru maya

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 125 gr yumuşak margarin

  • 1 yumurta akı sarısı üzerine

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 5 veya 5,5 su bardağı un

 

Papatya Çörek Yapılışı:

Ilıtılmış süte maya ve şeker eklenip karıştırılır maya kabarana kadar bekletilir. Daha sonra diğer malzemeler eklenip ele yapışmayan bir hamur yapılır. Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalandırılır. Mayalanan hamur tezgâh üzerinde 1 parmak kalınlığında açılır ve istenilen bir kalıpla kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180⁰ fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.