Fıstık Dolgulu Şekerpare Yapılışı

Fıstık Dolgulu Şekerpare Malzemeleri;

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı elma sirkesi
• 3,5 su bardağı un

Fıstık Dolgulu Şekerpare İç harcı için;

• 1 su bardağı toz fıstık
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı su

Fıstık Dolgulu Şekerpare Şerbeti için;

• 2 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Fıstık Dolgulu Şekerpare Hazırlanışı;

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker, su ve limonu 10 dk kaynatın. Soğumaya bırakın. Hamur malzemelerini bir kapta yoğurun. Ununu kontrollü ekleyin, videoda olduğu gibi şekil alan bir hamur olmalı. İç harcının malzemelerini de karıştırın. Hamurdan bir parça alıp top haline getirip ortasına parmağınızla bastırın. Fıstıklı harçtan yarım tatlı kaşığı koyup kapatın. Yuvarlayıp tepsiye dizin. 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene dek pişirin. Soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Arzuya göre kaymak ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…