DOLAR 6,8650
EURO 7,7542
ALTIN 398,17
BIST 8,6612
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 30°C
Az Bulutlu

Güllaç Tarifi, Nasıl Yapılır?

Güllaç Tarifi, Nasıl Yapılır?

GÜLLAÇ TARİFİ

Malzemelerimiz;

Güllaç’a;

  • 1 paket güllaç
  • 3 litre süt
  • 3 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı gül suyu (Sevmeyenler eklemeyebilirler)

İçine;

  • Ceviz içi

Üzerine;

  • Çekilmiş antep fıstığı
  • Nar taneleri

Haydi Hazırlayalım

  • Öncelikle sütümüzü kaynatalım.
  • Kaynamakta olan sütümüze şekerimizi ve isteğe bağlı gül suyumuzu ekleyelim.
  • Süt hafif ılıdıktan sonra geniş bir tepsiye 1 su bardağı kadar sütü dökelim.
  • Güllacımızı parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsideki süte yatıralım ve sütle ısla
  • Paketteki güllaçların yarısını bu işlemi uygulayarak üst üste dizelim.
  • Ortaya bolca ceviz içi serpelim.
  • Daha sonra kalan güllaçlarımızı sütle ıslatarak üst üste dizelim.
  • Kalan sütümüzü en üstteki güllaç yaprağına dökelim ve tepsimizi buz dolabına kaldıralım.
  • Güllaç soğuduktan sonra istediğimiz büyüklükte dilimleyelim.
  • Antep fıstığı ve nar taneleriyle süsleyerek soğuk servis edelim.

Afiyetler olsun efendim 🙂

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.