DOLAR 6,8664
EURO 7,8655
ALTIN 398,82
BIST 8,6863
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Ev Yapımı Gerçek Dondurma

Ev Yapımı Gerçek Dondurma

Ev Yapımı Gerçek Dondurma Tarifi

Malzemeler;

    • 1 litre süt
    • 1 bardak şeker,
    • 2 yemek kaşığı tepeleme salep
    • 2 tane damla sakızı.

Ev Yapımı Gerçek Dondurma Yapılışı;

  • Tencereye sütü ve damla sakızını koyalım.
  • Ara ara karıştırarak sütü kaynatalım.
  • İçerisine dolu dolu 2 yemek kaşığı salebi ve 1 su bardağı şekeri karıştırarak ilave edelim.
  • Karıştırarak 10 dakika kaynatalım ve ocaktan alalım.
  • Ara ara karıştırarak dondurmayı soğutalım.
  • Soğuyan dondurmayı buzluğa dayanıklı bir kaba dökelim ve buzluğa kaldırıp 45-60 dakika bu şekilde bekletelim.
  • Süre sonunda bir kaşık ile dondurmamızı karıştıralım.
  • Dondurmanın kenar kısımları donarken orta kısmı sıvı kaldığı için dondurmayı karıştırarak eşit şekilde donmasını sağlayalım.
  • Dondurmayı tekrar buzluğa koyup 1 saat buzlukta bekletip süre sonunda tekrar karıştıralım.
  • Bu şekilde 1 er saat arayla toplam 4 veya 5 kez dondurmayı karıştıralım.
  • Sonra karıştırmadan 5 saat kadar buzlukta bekletelim.
  • Dondurmamız servise hazır.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.