DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 9°C
Yağışlı

Kesme Kadayıf Yapılışı

Kesme Kadayıf Yapılışı

KESME KADAYIF

Malzemeler :

    • 1 paket büyük baklavalık yufka
    • 250 gr tereyağ
    • 2 su bardağı dövülmüş ceviz
    • Şerbeti için :

    • 2.5 su bardağı toz şeker
    • 3 su bardağı su
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı;

Şerbet için ölçülü su ve şekeri kaynatıp şerbet yapın ve soğumaya bırakın

Baklavalık yufkayı kesebildiğiniz kadar ince olarak kesip kadayıfa benzer hamurlar hazırlayın.Kestiğiniz hamurun yarısını fırın kabımıza alın ve arasına cevizi döşeyin. Kalan hamurları üzerine kapatın ve erimiş tereyağı üzerine gezdirin.Daha evvelden ısınmış 200 derece fırında nar gibi olana dek pişirin ve soğumuş olan serbeti üzerine gezdirerek servis yapın.

Afiyet Olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.