İstanbul °C
KIYMALI PATLICAN SARMA NASIL YAPILIR
Bu Tarifte Neler Var ?
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi
- 3 Adet Patlıcan
- Tuz
- Zeytinyağı
İÇ KARCI İÇİN
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 2 diş sarmısak
- Karabiber,pulbuber,tuz.
ÜZERİ İÇİN
1 avuç dolusu toz parmesan.
YAPILIŞI
Öncesinde iç harcı kavrulur ve hazırlanır…
Patlıcanlar alacalı soyulur orta kalınlıkta dilimlenir. Tuz serpiştirlir. Zeytinyagi ile yaglanır. 200 dr önceden ısınmış fırında közlenir. Ardından üzerine parmesan peynir serpiştirilir. Kıymalı harç yayılır. Dikkatlice yağlı kağıt yardımı ile rulo şeklinde sarılır… Üzerine parmesan peynir ilave edilir…
10 dk 180 dr pişmeye gönderilir… Dilimlenerek servis yapılır…
Sizlerde mutlaka deneyin efsane oluyor…
(Bu Tarif @gulun_ellerinden aittir).
BENZER KONULAR
16.01.2017
Nohut yemeği günümüzde birçok kadın tarafından akşam yemeği olarak tercih...
16.01.2017
Etsiz Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri 2 bardak kadar kuru fasulye...
09.02.2019
Karnabahar Köftesi Tarifi Malzemelerimiz; 1 adet orta boy karnabahar 2 adet...
27.01.2019
Ispanak Yemeği Tarifi Malzemelerimiz; 1 bağ ıspanak 1 orta boy...
17.12.2019
Yemek Tarifi Yemek yemeye her insan ihtiyaç duyar ama düzensiz beslendiğimiz...
05.08.2017
Milföyde Garnitürlü Köfte Tarifi; 6 adet milföy Köftesi için; 200...
YORUMLAR