İstanbul °C
KIYMALI PATLICAN SARMA NASIL YAPILIR
Bu Tarifte Neler Var ?
Kıymalı Patlıcan Sarma Tarifi
- 3 Adet Patlıcan
- Tuz
- Zeytinyağı
İÇ KARCI İÇİN
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 2 diş sarmısak
- Karabiber,pulbuber,tuz.
ÜZERİ İÇİN
1 avuç dolusu toz parmesan.
YAPILIŞI
Öncesinde iç harcı kavrulur ve hazırlanır…
Patlıcanlar alacalı soyulur orta kalınlıkta dilimlenir. Tuz serpiştirlir. Zeytinyagi ile yaglanır. 200 dr önceden ısınmış fırında közlenir. Ardından üzerine parmesan peynir serpiştirilir. Kıymalı harç yayılır. Dikkatlice yağlı kağıt yardımı ile rulo şeklinde sarılır… Üzerine parmesan peynir ilave edilir…
10 dk 180 dr pişmeye gönderilir… Dilimlenerek servis yapılır…
Sizlerde mutlaka deneyin efsane oluyor…
(Bu Tarif @gulun_ellerinden aittir).
BENZER KONULAR
15.01.2020
FIRINDA KUZU ETLİ SEBZE YEMEĞİ TARİFİ Gereken Malzemeler 500 gr...
31.03.2017
KARNABAHAR GRATEN Malzemeler ; Orta boy 1 tane karnabahar 3...
08.02.2017
Sulu köfte malzemeleri ; Yarım Kg. Kıyma 1 kahve...
27.01.2019
Ispanak Yemeği Tarifi Malzemelerimiz; 1 bağ ıspanak 1 orta boy...
13.12.2017
Patlıcan Yatağında Etli Şehriye Tarifi Patlıcan Yatağında Etli Şehriye Malzemeleri...
04.03.2020
Fırında Lahana Sarması Tarifi Gereken malzemeler 1 orta boy beyaz...
YORUMLAR