DOLAR
EURO
ALTIN
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Gök Gürültülü

Portakal Pelteli Tart Kek

Portakal Pelteli Tart Kek
16.01.2019
7.033
A+
A-

Portakal Pelteli Tart Kek Tarifi

Malzemelerimiz;

Hamuruna;

  • 2 adet yumurta
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Peltesine;

  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/2 çay bardağı toz şeker

Haydi Hazırlayalım;

  1. Derin bir çırpma kabına yumurtamızı kıralım ve şekerle birlikte köpürene kadar çırpalım.
  2. Yağımızı, sütümüzü, rendelenmiş portakal suyumuzu da ilave edip karıştırmaya devam edelim.
  3. Kabartma tozumuz ve unumuzu da eleyerek ekledikten sonra tart kalıbımıza kek harcımızı dolduralım.
  4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda 25-30 dk. süreyle kontrollü olarak pişirelim.
  5. Peltemizi yapmak için malzemelerimizin hepsini derin bir sos tenceresinde karıştırarak pişirelim.
  6. Kıvamını iyice aldıktan sonra ocaktan alalım.
  7. Fırından çıkarıp ılıttığımız kekimizi ters çevirip üzerine peltemizi sürelim.

Portakal pelteli enfes tart kekimiz servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.