DOLAR 6,8478
EURO 8,0180
ALTIN 426,29
BIST 8,7846
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Az Bulutlu

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Şekerpare Tatlısı Tarifi

Makalede Neler Var

ŞEKERPARE MALZEME LİSTESİ

Şerbeti için ;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Hamur için;
150 gr oda sıcaklığında
yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı irmik
2 yumurtanın beyazı
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
3 su bardağı un

Üzeri için;
2 yumurtanın sarısı
Yarım çay kaşığı pudra şekeri
Yarım çay kaşığı kakao
Antep fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı :

Şerbetinin hazırlanışı ;
3 su bardağı toz şeker , 3 su bardağı su kaynadıktan sonra da birkaç damla limon suyu sıkılır. 5-10 dkka arası kaynatın daha sonra soğumaya bırakınız.

Hamuru için;
150 gr oda sıcaklığında tereyağ, Yarım çay bardağı sıvıyağ ,Yarım çay bardağı pudra şekeri, Yarım su bardağı irmik, 2 yumurtanın beyazı
malzemeleri karıştırınız. 3 su bardağı un eklenmeye başlanır.  1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya yoğurulur.
Minik minik uzun  olarak yapılır veya isteğe bağlı yuvarlak olarak yapabilirsiniz.Üzerine fındık konulabilir.
Üzerine yumurta sarısı yarım çay kaşığı kakao ve yarım çay kaşığı pudra şekeri karıştırılır üzerine sürülür.
Üzerine çatal ile şekil verilir. 180 derece fırında  kızarana kadar pişirilir.
Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülür. Tüm şerbet dökülür.
1 saat kadar dinlendirilir ve servis edilir.
Servis sırasında dilerseniz üzerine Antep fıstığı atabilirsiniz.

Afiyet olsun..

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.