Simit Poğaça Tarifi Nefis! Harika!

Simit Poğaça Tarifi ve Malzemeler

Simit Poğaça Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı maden suyu
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket instans (kuru maya)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı)

İç harcı

• Beyaz peynir
• Kaşar peynir

Üzeri için

• 1 kaşık pekmez
• 1/2 su bardağı su
• Kavrulmuş susam

Simit Poğaça Hazırlanışı

Sütü kaynamaya yakın ısıtın. Bir kapta un ve maya hariç tüm malzemeleri birleştirin. Yavaşça unu ekleyin mayayıda ekleyin ve yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyebilirsiniz. Üzerini streçle kapatıp ılık bir ortamda 40 dakika bekletim. Mayası gelen hamuru bezelere ayırın videodaki gibi kaşar ve beyaz peynir ekleyip şekil verin. Pekmezli su ve susama batırın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizim 10 dakika dinlendirin ve 180 derece ısınmış fırında kontrollü pişirin. Afiyet olsun.

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @haticenin_leziz_mutfagi sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.