DOLAR 6,8674
EURO 7,8598
ALTIN 399,03
BIST 8,6725
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Simit Poğaça

Simit Poğaça
  • Simit Poğaça Tarifi

  • Malzemeler ;

  • 1 su b. ilik süt
  • 1 su b. ilik su
  • 1 su b. siviyag
  • 125 gr. Tereyagi(eritilmis)
  • 1 paket yas maya
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek k. seker
  • 1 tatli k. tuz
  • alabildigi kadar un
  • Üzeri icin :

  • Yarim su bardagi su,kavrulmus susam
  • 2 yemek k. pekmez(pekmezi biraz fazla kulllanabilirsiniz.)
  • İçi için :

  • istediğiniz iç harcı yapabilirsiniz.
  • YAPILIŞI

  • Un hariç bütün malzemeyi bir yoğurma kabına koyun ve maya eriyene kadar karıştırın.Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun ve kabarana kadar mayalandırın. Şimdi hamurdan yumurta büyüklügünde parça koparın ve elinizle açın içine istediginiz ic harcından koyup kapatın ve birlestirdiginiz yerden tutup önce pekmezli suya sonrada susama batirip birlestirdiginiz yer alta gelecek sekilde yagli kagit serilmis tepsiye dizin ve keskin bir bicak yardimi ile üzerlerine dikkatlice yanlamasina üc cizik atin ve önceden isitilmis 220 dereceli firinda üzerleri kizarana kadar pisirin ve servis yapin… Afiyet olsun
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.