DOLAR 6,8636
EURO 7,8333
ALTIN 399,11
BIST 8,6462
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Sucuklu Peynirli Börek

Sucuklu Peynirli Börek
  • Sucuklu Peynirli Börek Malzemeleri;

    3 adet günlük yufka

  • Sosu İçin;

    1 çay bardağı sıvıyağ
    2 yumurta
    3 yemek kaşığı yoğurt

  • İç Harcı İçin;

    Bir tutam maydanoz
    Kaşar peyniri
    Beyaz peynir
    Çeyrek sucuk

  • Hazırlanışı:

    Maydanozu ufak ufak doğrayıp peynirlerle ve sucukla karıştıralım.
    Sos malzemelerini karıştıralım.
    Yufkayı 4 e bölelim. Her parçaya fırçayla sos sürelim. İç harcından koyup rulo olarak saralım. Sonra kendi etrafında dolayarak gül şeklini verelim. Yufkaların hepsine aynı işlemi uygulayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Üzerine kalan sosun tamamını bolca sürelim. 180 derecelik fırında pişirelim.
    Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.