İstanbul 16°C
Sağanak Yağışlı
Gereken malzeme
SOSU İÇİN
kıymalı harç hazırlanır kenara alınır. Haşlanan patatesler çatalla ezilir. Baharat, limon ve tuz eklenir iyice yoğurulur. Harçtan cevizden büyük parçalar koparılır. Ortası açılır kenarları ince kıyılmış dere otuna batırılır. Servis kabına dizilir. Ortasına önce yoğurtlu sostan daha sonra kıymalı, yada tereyağlı sostan dökülür. 30 dk dinlendikten sonra servise hazır deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun…
Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.