İstanbul 24°C
Gök Gürültülü
Bu Tarifte Neler Var ?
SOSU İÇİN
ÜZERİ İÇİN
Sarmısaklı yoğurt
Karnabahar ve brokoli küçük küçük parçalanır. Yıkanır ve sirkeli suda 20 dk bekletilir. Ardından bir süzgeçte yada buhar kabında haşlamaya bırakılır. Sos için gereken tüm malzeme derin bir kaba irice doğranır. El blendırı ile purussuz hale getirilir. Ardından uygun bir tavaya zeytin yağı alınır. Sos eklenir. Baharat, tuz ilâve edilir. 5 dk kaynatılır. Ocağın altı kapatılır. Servis kabına alınan sebzeler ılındıktan sonra üzerine, sarmısaklı yoğurt ve hazırlanan sos gezdirilir… Servis yapılır.
.
Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun👍👍👌
Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.