DOLAR 6,7898
EURO 7,4487
ALTIN 380,18
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Kış Salatası

Kış Salatası
23.03.2017
2.676
A+
A-

Kış salatası Malzemeler ;

  • Yarım kg brokoli
  • Yarım kg karnabahar
  • 1 kutu konserve mısır
  • 2 tane havuç
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane limon
  • Yeteri kadar tuz
  • Yeteri kadar sıvı yağ
  • Dereotu
  • Ben birazda minik süt misirlardan kullandım.

Hazırlanışı ;

Kırmızı biberimizi güzelce yıkayıp, ayıklayıp şerit halde kesiyoruz. dereotunu doğruyoruz. Karnabahar ve brokolimizi çiçeklerine ayırıyoruz. Havucu doğruyoruz ve bir tencerede haşlamaya bırakıyoruz.
Çok fazla haşlamıyoruz ki karnabahar ve brokoli dağılmasın. Kenara ayırdığımız sebzelerimizi soğumaya bırakıyoruz.
Diğer bir tarafta konserve mısırımızı yıkayıp, süzüyoruz. Salata tabağımıza sebzelerimizi ve üzerlerini de nar ve mısırımızı serpiyoruz.
Tuzunu, yağını ve limon suyunu da ekledikten sonra servise sunuyoruz afiyet şifa olsun.

ETİKETLER: ,
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.