Ispanak Yemeği Tarifi

Malzemelerimiz;

• 1 bağ ıspanak
• 1 orta boy kuru soğan
• 4 yemek kaşığı zeytin yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıcak su

Haydi Pişirelim;

1. Ispanakları doğrayıp bol suyla yıkayalım ve süzelim.
2. Kuru soğanımızı, tenceremize alalım ve zeytin yağımızda iyice kavuralım.
3. Kavrulan soğanlarımıza salçamızı ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
4. Ispanaklarımızı salçayla kavrulmakta olan soğanımıza ekleyelim ve üzerine 1 bardak sıcak suyumuzu dökelim.
5. Yemeğimizin tuzunu da attıktan sonra kapağını kapatalım.
6. Orta ateşte 15-20 dk. pişirelim.

Kış aylarının vazgeçilmez sebze yemeği ıspanak servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂