DOLAR 6,7893
EURO 7,4629
ALTIN 381,23
BIST 102.284
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi

Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi
02.04.2020
979
A+
A-

ISPANAKLI KÖSTEBEK PASTA TARİFİ

Gereken Malzemeler

  • 1 demek ıspanak
  • 3 adet yunurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilay

Kreması için

  • 2 paket süt kreması toplam 400 ml
  • 2 paket kremşanti

İsteğe göre

  • 3 – 4 adet çilek
  • İri kıyım antep fıstığı
  • Süslemek için çilek (dilediğiniz kırmızı meyveyi kullanabilirsiniz) .

YAPILIŞI:

Yıkanmış ve kökleri temizlenmiş ıspanak yaprakları yarım su bardağı su eklenerek hafif kısık ateşte haşlanır… suyu sıkılır ve el brandırı ile püre haline getirilir… Şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır… bir su bardağı ıspanak püresi ve sıvı yağ eklenir karıştırılır… un, kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır… yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılan karışım 175 dr önceden ısınmış fırında 15 18 dk pişirilir… kek ince olduğu için çabucak pişecektir.. O sırada krema hazırlanır… geniş bir kaba süt kreması alınır. Kremşanti eklenir kıvamı yoğunlaşana kadar çırpılır… küp küp incecik doğranan çilek ve fıstık karıştırılır… kreme buz dolabına kaldırılır… kürdan testi yaparak fırından alınan kek soğuduktan sonra su bardağının ağzı ile kesilir… arta kalan kek parçaları rondodan geçirlir… kesilen kek parçalarının üzerine tepeli olacak şekilde keremadan sürülür… videoda olduğu gibi arta kalan kırıntılarla pastalar kaplanır servis tabağına alınır… Isteğe göre süslenir… bu enfes yemyeşil pastalar… ertesi gün servise hazır afiyet şeker olsun…


Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi Ispanaklı Köstebek Pasta Tarifi

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.