DOLAR 6,7953
EURO 7,4649
ALTIN 382,12
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması Malzemeleri

  • 20-25adet kabak çiçeği
  • 1 su bardağı pirinç (kırık)
  • 3-4 dal taze nane
  • 1/3 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salçak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet taze soğan
  • Tuz, karabiber

Kabak Çiçeği Dolması Yapılışı

Kabak çiçeklerinin içini kaşık ile çıkaralım. Limonlu suya bırakalım.

İç harcı için pirinci yıkayalım. Zeytinyağıyla biraz kavuralım.

Yeşillikleri ince kıyalım, domatesi rondodan geçirip tüm malzemeleri karıştıralım.

İçini çıkardığımız çicekleri çok silme olmamak üzere dolduralım.

Tencereye biraz salça erittigimiz 1 bardak sıcak su koyup 30-35 dk pişirelim.

Afiyet olsun.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.