DOLAR 6,7942
EURO 7,4659
ALTIN 382,71
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Kadayıflı Tava Böreği Tarifi

Kadayıflı Tava Böreği Tarifi

Kadayıflı Tava Böreği Tarifi

Kadayıflı Tava Böreği Malzemeleri:

  • 400 gr kadayıf
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ

İçi için:

  • 200 gr beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

Kadayıflı Tava Böreği Yapılışı:

Yumurta, süt ve sıvı yağ çırpılıp kenara alınır. Yağlanmış teflon veya döküm tavaya kadayıfın yarısı düzgünce yerleştirilir. Ortasına peynir ve maydanoz karışımı yayılır. Diğer kalan kadayıflar için üzerine yerleştirilir. Hazırlanan yumurtalı karışım tavadaki böreğin üzerine hiç kuru yer kalmayacak şekilde yayılır. Kısık ateşte börek çevrilerek pişirilir. Pişen böreğin üzerine bir tabak kapatılarak ters çevrilir ve o tarafı da ocakta çevrilerek pişirilir. Daha sonra börek servis tabağına alınır ve dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet olsun…

Bu tarif için instagram @ayselbostanci ya teşekkür ederiz..

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.