DOLAR 7,7612
EURO 9,0991
ALTIN 474,06
BIST 10,0714
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Az Bulutlu

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

Kıymalı Kabak Yemeği Nasıl Yapılır ?

Malzemeler

  • 100 gr kıyma
  • 3-4 orta boy kabak (1 kg)
  • 1 büyük soğan
  • 1 Demet dereotu
  • 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ (Yarım çay bardağı)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Biraz kırmızı toz biber
  • Biraz pul biber
  • Tuz
  • 3 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Öncelikle ilk olarak 3 adet kabak soyulur. Yarım ay şeklinde dilimlenir.İçi az su dolu bir kaseye eklenir.

Dereotu dilimlenir.

1 adet kuru soğan ufak olarak dilimlenir.

Bir tencereye kıyma eklenir karıştırılır, kavrulan kıymaya soğan eklenir zeytin yağı eklenir. Karıştırılmaya devam edilir.

Salça eklenir. Daha sonra kabaklar eklenir.

Kırmızı biber eklenir, tuz eklenir.

En son olarak 3 bardak sıcak su eklenir.Yumuşayana kadar pişirmeye devam edilir.

Pişmeye yakın dereotu eklenir.

Yemeğimiz hazır afiyet olsun..

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.