DOLAR 6,7892
EURO 7,4590
ALTIN 381,42
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Pratik Gül Poğaça

Pratik Gül Poğaça
  • Pratik Gül Poğaça

  • Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • 5 su bardağı un
  • İçi için:

  • 250 gr yağsız peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Yapılışı:

  • Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yapılır. Ilık bir ortamda hamur kabarana kadar mayalandırılır. Daha sonra cevizden büyük limondan küçük bezelere ayrılır(32 tane). Her bir beze kahve tabağı büyüklüğünde açılır ve 4 tarafına kesik atılır, orta kısmına peynirli iç konulur ve kesilen parçalar resimdeki gibi gül şeklinde kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür, tepside yarım saat mayalandırılır. Isıtılmış fırında 180⁰’de üzeri kızarana kadar pişirilir.
    Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.