Tavuk Sulu Şehriye Çorbası Tarifi

Tavuk Sulu Şehriye Çorbası Tarifi Tarifi İçin Malzemeler

• 3/4 su bardağı arpa şehriye,
• 3 adet orta boy domates (kabukları soyulmuş ve rendelenmiş),
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1,5 litre tavuk suyu (7,5 su bardağı),
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• Tuz,
• Karabiber.

Tavuk Sulu Şehriye Çorbası Yapılışı

1. Tencereye rendelenmiş domatesi, salçayı ve tereyağını koyup karıştırarak tencerede karıştırarak kavuralım…
2. Üzerine karabiberi, tuz ve tavuk suyu ilave edip kaynatalım.
3. Çorba kaynamaya başlayınca içine arpa şehriyeyi ekleyelim.
4. Şehriyeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatalım.
5. Tuzunu ve karabiberini kontrol edelim.
6. Limon suyu eşliğinde çorbamızı servis yapalım.