DOLAR 6,7876
EURO 7,4452
ALTIN 380,18
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Şekilli Tarçın Kurabiye Tarifi

Şekilli Tarçın  Kurabiye Tarifi
19.01.2017
4.737
A+
A-

Sizde tarçın severler arasındaysanız işte sizlere mükemmel bir tarif. Çocuklarınızın, eşinizin veya ailenizin çok seveceği bu şirin kurabiyeler ile çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Şekilli tarçın kurabiye tarifi oldukça basit ve pratik bir tarif. Acil hazırladığınız bir akşam yemeğinin yanında beş dakikada yemek ile hazırlayabilirsiniz.

Şekilli Tarçın Kurabiye Yapımı Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı un
  • 250 gr. ılık, yumuşamamış margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın ( daha fazla tarçın eklerseniz tadı biraz sert ve acı gelebilir)
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı elekten geçirilmiş mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • kurabiye kalıbı

Şekilli Tarçın Kurabiye Yapılışı;

  • Başlangıç olarak; margarin ( tereyağ da kullanabilirsiniz), şekeri ve yumurtayı aynı kaba koyup iyice karıştırıyoruz.
  • Hepsini güzelce karıştırdıktan sonra, karışıma tarçını, nişastayı ve vanilyamızı ekliyoruz. Ve güzelce karıştırıyoruz.
  • Kabartma tozumuzu un ile karıştırıyoruz. Bunun amacı hamurun yani kurabiyelerimiz güzelce kabarmasıdır.
  • Unumuzu azar azar hazırlamış olduğumuz karışıma ekliyoruz. Kıvamında, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. (hamurun çok yumuşak olmamasına dikkat edin)
  • Tarçınlı kurabiyemiz için hazırlamış olduğumuz hamuru, streç filme sarıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
  • Dinlenmiş olan hamurumuzu merdane ile açıyoruz. (Hamurun kalınlığını sizin tercihinize bırakıyorum)
  • Açmış olduğumuz hamurumuzu şekilli kurabiye kalıpları ile keselim. Sonrasında altına yağlı kağıt koyduğumuz tepsimize dizelim.
  • Önceden 170 derece ısıtılmış fırına hazırlamış olduğumuz kurabiyeleri atıyoruz. Sık sık kontrol edin hamuru çok ince açtıysanız çabuk pişecektir.
    Tarçın kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.