İstanbul 13°C
Sağanak Yağışlı
Şiş Köfte Yapımı
Şiş Köfte Malzemeleri;
- Yarım kilo kıyma
- 1 yumurta
- 1 soğan rendesi
- Galeta unu
- Tuz, karabiber, pulbiber
- 2 adet patlıcan
- Biber, domates
Şiş Köfte Hazırlanışı;
Köfte malzemelerini yoğurup ufak toplar yapın. Yağda 5 dk kızartın. (Tamamen pişmesini beklememize gerek yok.) Patlıcanları da kızartın. Çöp şişlere sırasıyla dizin. 1 yemek kaşığı salçayı bir kasede su ile açın.
Şişlerin üzerine gezdirip fırına verin. İyice pişirin şiş köfte hazır.
Afiyet şifa olsun…
BENZER KONULAR
16.01.2017
Nohut yemeği günümüzde birçok kadın tarafından akşam yemeği olarak tercih...
04.08.2017
Mısır Mücveri Malzemeleri; 2 su bardağı mısır 2 yeşil biber...
04.02.2019
Arnavut Ciğeri Tarifi Malzemelerimiz; 1 kg. dana ciğeri 1 su...
25.10.2017
Eli Böğründe Tarifi Eli Böğründe Malzemeleri: 1 kg kuşbaşı kuzu...
16.01.2017
Sosisli çubuk makarna tarifi ilginç bir yenilik getirilerek oluşturulmuş, yapılışı...
22.10.2019
15 dk. da Lahana sarması yapmaya ne dersiniz? 👌 Ben...
YORUMLAR