DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 13°C
Sağanak Yağışlı

Şiş Köfte Yapımı

Şiş Köfte Yapımı

Şiş Köfte Malzemeleri;

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 soğan rendesi
  • Galeta unu
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • 2 adet patlıcan
  • Biber, domates

 

Şiş Köfte Hazırlanışı;

Köfte malzemelerini yoğurup ufak toplar yapın. Yağda 5 dk kızartın. (Tamamen pişmesini beklememize gerek yok.) Patlıcanları da kızartın. Çöp şişlere sırasıyla dizin. 1 yemek kaşığı salçayı bir kasede su ile açın.

Şişlerin üzerine gezdirip fırına verin. İyice pişirin şiş köfte hazır.

Afiyet şifa olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.