DOLAR 7,7612
EURO 9,0991
ALTIN 474,06
BIST 10,0714
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Az Bulutlu

Türlü Kızartması Yapılışı

Türlü Kızartması Yapılışı

Türlü Kızartması Tarifi

  • Patates
  • Patlıcan
  • Sivri biber
  • Bunları doğrayıp kızartıyoruz.

 

Kıymalı harç için;

  • 250 gr kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı Salça
  • Tuz, karabiber, kimyon

 

Üzeri için;

  • Yoğurt

 

Türlü Kızartmasının Hazırlanışı

Az yağda soğanı soteleyelim. Kiymayi ekleyip kavuralim. Suyu çekilmeye yakın Salçayi ve baharatlari ekleyelim. Az daha kavurup ocaktan alalım.
Tabağın altına kızarmış sebzeleri dizelim. Üzerine yoğurdu gezdirelim. Kıymayi da onun üzerine dökelim.

Dileyen az ketçap da gezdirebilir. Bu güzel tarif için @zubeydemutfakta teşekkür ederiz.

Afiyet olsun

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.