DOLAR 6,7953
EURO 7,4649
ALTIN 382,12
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Biftekli Patates Tarifi

Biftekli Patates Tarifi
26.08.2017
6.314
A+
A-

Biftekli Patates Malzemeleri:


  • 4 parça biftek (antrikot)

  • 4 tane patates

  • 2 tane domates

  • 1 tane kapya biber

  • 2 tane yeşil biber

  • Zeytinyağı

  • Tuz, pul biber

 

Yapılışı:

Biftekler yağlanmış borcama yerleştirilir ve üzerine tuz serpiştirilir. Patatesler istenilen şekilde doğranır, biberler doğranır, domatesler rendelenir ve hepsi geniş bir kaba alınır üzerine tuz, pul biber ve zeytinyağı konulup karıştırılır. Daha sonra bifteklerin üzerine yerleştirilir. Borcamın üzeri aliminyon folyo ile kapatılır ve 180⁰’de 60 dakika pişirilir, pişmesine yakın borcamın üzerindeki folyo kaldırılır üzerinin de biraz kızarması için. Sıcak olarak servis yapılır.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.