DOLAR 6,7963
EURO 7,4686
ALTIN 382,58
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 28°C
Az Bulutlu

Tavuk Sote

Tavuk Sote
10.01.2019
8.078
A+
A-

Tavuk Sote Tarifi

Malzemelerimiz;

  • 1 kg. tavuk göğsü
  • 3 adet yeşil biber (çarliston ya da köy biberi)
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Haydi Pişirelim;

  1. Tavuk göğüslerini kuşbaşından biraz daha küçük olmak üzere (sotelik) doğrayalım.
  2. 15-20 dk. kadar haşlayalım.
  3. Biberlerimizin tamamını ince ince doğrayıp sıvı yağda güzelce kavuralım.
  4. Haşlanmış tavuk göğüslerini ilave edip kavurmaya devam edelim.
  5. Tuzumuzu ekleyip 2-3 dk. kadar daha kavurduktan sonra ocaktan alalım.

Tavuk sotemiz servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.