Tavuk Sote

Tavuk Sote

Tavuk Sote Tarifi

Malzemelerimiz;

  • 1 kg. tavuk göğsü
  • 3 adet yeşil biber (çarliston ya da köy biberi)
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Haydi Pişirelim;

  1. Tavuk göğüslerini kuşbaşından biraz daha küçük olmak üzere (sotelik) doğrayalım.
  2. 15-20 dk. kadar haşlayalım.
  3. Biberlerimizin tamamını ince ince doğrayıp sıvı yağda güzelce kavuralım.
  4. Haşlanmış tavuk göğüslerini ilave edip kavurmaya devam edelim.
  5. Tuzumuzu ekleyip 2-3 dk. kadar daha kavurduktan sonra ocaktan alalım.

Tavuk sotemiz servise hazır, afiyetler olsun efendim 🙂

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

REKLAM
  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM