DOLAR 6,7898
EURO 7,4487
ALTIN 380,18
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Fındıklı Keşkül

Fındıklı Keşkül

FINDIKLI KEŞKÜL

Malzemeler;

    • 1 lt. süt
    • 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 2 yemek kasigi hindistan cevizi
    • 4 çorba kaşığı nişasta
    • 1 paket vanilya

Üzeri için;

    • Fındık ve dondurma

HAZIRLANIŞI

  • Sütü tencereye koyalım. Şekerini, hindistan cevizini, yumurta sarısını, fındık ve vanilyayı ilave ediyoruz. İyice karıştırarak pişiriyoruz. Bir kaseye nişastayı koyuyoruz. Üzerine biraz su döküp çırpma teliyle karıştırıyoruz. Nişastayı yavaş yavaş keşkül tenceresine döküyoruz. Karıştırıyoruz ve göz göz olup kaynayınca altını kapatıyoruz. Kaselere dolduruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Servis yaparken üstlerini arzu ettiğimiz sekilde süslüyoruz.Afiyet olsun…
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.