DOLAR 7,7612
EURO 9,0991
ALTIN 474,06
BIST 10,0714
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Az Bulutlu

Fırında Kıymalı Mantı Makarna Tarifi

Fırında Kıymalı Mantı Makarna Tarifi

Fırında Kıymalı Mantı Makarna Malzemeleri;

  • 1 paket büyük boru makarna (500 gr lık)

İçi İçin;

  • 300 gr ince çekilmiş kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber, pul biber

Domates Sosu İçin;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 3 adet domates(blenderdan geçirin püre yapın)
  • 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası
  • Tuz , karabiber, kekik

Yapılışı;

Geniş bir tencereye su konur suya , 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağ eklenir kaynamaya bırakılır. Kıyma tuz pulbiber ve karabiber birlikte yoğurulur , makarnaların içi bu harç ile doldurulur . Kaynamış olan suyun içerisine içi doldurulmuş olan makarnalar paketin arkasında yazan dakikaya göre konur haşlanır 10-15 dk. Ayrı bir tencereye tereyağ ve sıvıyağ konur salçalar hafif kokusu çıkana dek kavrulur püre yapılan domates ve sarımsak ilave edilir suyu çekene dek pişirilir.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.