DOLAR 6,8493
EURO 7,9944
ALTIN 418,91
BIST 8,7672
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 31°C
Az Bulutlu

FIRINDA SOSLU TAVUK ŞİŞ

FIRINDA SOSLU TAVUK ŞİŞ
02.10.2019
3.683
A+
A-

Fırında Soslu Tavuk Şiş için;

Gereken Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğüs eti .

Sosu için gerekenler

  • 1 yemek kaşığı domates, biber karışık salça
  • 1 kahve fincanı süt
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 2 diş sarmısak

Miktar isteğe bağlı

  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tozbiber
  • Kekik
  • Kimyon
  • Tuz

FIRINDA SOSLU TAVUK ŞİŞ YAPILIŞI

Tavuklar küp küp doğranır. Salça, süt,zeytinyağı, sarmısak, baharatları ve tuzu eklenerek iyice karıştırılır… Üzeri streçle kapatılır en az 3 4 saat buz dolabında dinlendirilir… sabahtan soslanıp akşam pişirilirse daha lezzetli olur. Sosun lezzeti tamamen tavuk etine geçecektir… dinlendirilmiş tavuk eti çöp şişlere dizilerek firin tepsisine alınır… 180 dr. önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir… pilav ve salata eşliğinde servise hazır afiyet şeker olsun….

Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.