Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul °C

Milföy Çanağında Kumpir

Milföy Çanağında Kumpir

Milföy Çanağında Kumpir Malzemeleri;

3 ortaboy patatesi haşlayıp ezelim.İçine tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağ koyup karıştıralım.

Üst malzemesi:

  • Mısır
  • Sosis
  • Salam
  • Yeşil zeytin
  • Garnitür
  • Kaşar peyniri

Milföy Çanağında Kumpir Hazırlanışı;

Milföyleri boydan ikiye kesip çanak şeklinde birleştirelim.

Bu tarifteki tek püf noktası, milföyü buzluktan çıkınca katlamaya çalışırsanız kırılır oda sıcaklıgında çok durursa hamur gibi olur,bu şekli veremezsiniz.Biraz sert olmalı.
İçlerini dilediğiniz gibi doldurup yanlarına yumurta sarısı sürelim ve 180 derecede milföy pişene kadar tutalım.

Afiyet olsun…

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.