DOLAR 6,6629
EURO 7,2355
ALTIN 345,12
BIST 89.511
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 10°C
Hafif Yağmur

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi
04.03.2020
915
A+
A-

Katı Yağsız Şeker Pare Tarifi

Hamuru İçin Gereken Malzemer

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 2,5 yada 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şekerli şurup için gerekenler
  • 2,5 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su
  • Çeyrek limon

Üzeri için

  • 1 adet yumurta sarısı

Şekerpare Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme geniş bir kaba alınır. Homojen kıvam alana denk karıştırılır. Un kontrollü bir şekilde azar azar eklenir. Bu sırada kabartma tozu ve vanilyada ilave edilir. Çok yumuşak, elde dağılan bir hamur elde edilir. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparılır. Isteğe göre dik yada yuvarlak olacak şekil verilir. Fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çatalla çizikler atılır. 180 dr önceden ısınmış fırında alt üst nar gibi kızarana denk pişirilir. Tepsinin İlk sıcaklığı geçince, tatlıya soğuk şerbet verilir. Şerbetini çekince isteğe göre süslenerek servis yapılır.

Mutlaka deneyin derim bu tarif çok güzel oluyor.😋


Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


Şeker Pare Tarifi

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.