DOLAR 6,8650
EURO 7,8519
ALTIN 399,49
BIST 8,6549
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 27°C
Az Bulutlu

Semizotlu Börek Tarifi

Semizotlu Börek Tarifi

Semizotlu Börek Yapılışı

  • 2-3 adet yufka
  • Iç harcı için
  • 1 bağ semizotu Beyaz peynir
  • 1 küçük kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Sos için

  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt

Semizotlu Börek Hazırlanışı:

Bir kaba dogradiginiz Semizotunu, kuru soğanı ve peyniri alin. Üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip karıştırın. Iç harcimiz hazır

Sos malzemeleri de karıştırın.

Yağladığınız borcama yufkalari bölerek koyun. Üzerine sos gezdirin. Fırçalayla sosu esiy dağıtın. Tekrar yufka yirtiklari ve sosu koyun. Üzerine iç harcın tamamını yayın. Üzerine kalan yufkalari da iki kat ayni sekilde soslayarak koyun. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.

Afiyet Olsun

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.