Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 17°C
Çok Bulutlu

Pastane Galetası

Pastane Galetası
  • Pastane Galetası

  • Malzemeler:

  • 100 gr tereyağı( yumuşak)
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 4 su bardağı un(kontrollü koymak gerekir)
  • Üzeri içi:

  • 1 tane yumurta sarısı
  • Susam
  • Yapılışı:

  • Bütün malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yapılır. Tezgahda merdane ile çok ince olmayacak şekilde açılır ve ister rulet ile isterseniz de bıçak ile uzun uzun çubuklar kesilir. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpiştirilir. 180⁰’de üzeri kızarana kadar pişirilir.
    Afiyet olsun…
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.