DOLAR 6,6629
EURO 7,2355
ALTIN 345,12
BIST 89.511
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 10°C
Hafif Yağmur

Kağıtta Porsiyonluk Hamsi Buğulama Tarifi

Kağıtta Porsiyonluk Hamsi Buğulama Tarifi
27.02.2020
158
A+
A-

Kağıtta Porsiyonluk Hamsi Buğulama Tarifi (tarif @gulun_ellerinden)

Gereken Malzemeler

  • 300 gr hamsi
  • 2 orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 5 adet çeri domates
  • 2 3 dal maydanoz
  • 1 adet limon .

SOSU İÇİN GEREKENLER

  • 3 yemek kaşığı zeytin Yağı
  • 1 tatlikaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 dış sarmısak
  • 4 yemek kaşığı su
  • Karabiber, pul biber, kimyon, kekik, tuz.

YAPILIŞI

Hamsilerin kılçıkları ayıklanır. Sebzeler ufak ufak doğranır. Yağlı kağıt istenilen büyüklükte kesilir. Videoda olduğu gibi şekil verilir. Önce patatesler,daha sonra soğan, domates ve hamsiler dizilir. Maydanoz serpiştirilir. Son olarak limon dilimleri dizilir. Hazırlanan sos üzerine gezdirilen buğulamanın üzeri yarım aralık kapatılır. 200 dr önceden ısınmış fırında 35 40 dk pişirilir.

İstege göre bol yeşillikle servis edilir.

Miktarı 2 katına çıkarıp daha fazla porsiyon elde elde edebilirsiniz. Deneceyek olan herkese afiyet şeker olsun.👌😋


Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


hamsi buglama

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.