DOLAR 6,7895
EURO 7,4454
ALTIN 380,19
BIST 102.158
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 22°C
Gök Gürültülü

Levrek Tava Tarifi

Levrek Tava Tarifi
17.01.2017
3.193
A+
A-

Levrek tava tarifi, deniz ürünlerini seven kişilerin çok beğenerek akşam yemeklerinde yiyebilecekleri bir tarif. Kolay yapılışının yanında oldukça sağlıklı. Malzeme olarak az, yapılış açısından da oldukça pratik olan levrek tava tarifini evinizde mutlaka denemelisiniz. Hazırsanız başlayalım.

Levrek Tava Tarifi Malzemeleri

  • 1 tane büyük boy fileto levrek ( tavanızı levreğin büyüklüğüne veya levreği pişireceğiniz tavanın büyüklüğüne göre seçin)
  • 1-2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 5-6 tane dilimlenmiş mantar
  • 5-6 tane sarımsak
  • 1 tutam tane maydonoz
  • Limon dilimleri
  • Karabiber ( göz kararı )
  • Tuz ( göz kararı )

Levrek Tava Tarifi Yapılışı

  • Öncelikle tavamızı ocağımıza koyup içerisine hiç yap koymadan altını yakıyoruz. Tavamızı ısıtmamızın amacı balığı tavaya koyduğumuz da yapışmaması. Bu arada teflon tava kullanmanız daha iyi olur.
  • Tavamız ısındıktan sonra içerisine zeytinyağını ilave ediyoruz ( çok yüksek ateşe zeytin yağı koyarsanız yanar, bu yüzden orta ateşte ısıtalım )
  • 1 dakika sonra levreğin ilk olarak dış yüzünü 7 dakika kadar güzelce pişiriyoruz
  • 7 dakika sonra levreğin ön yüzünü çeviriyoruz ve yedi dakika daha pişiriyoruz
  • Levreğin dış yüzünü tekrar çevirip içerisine doğramış olduğumuz mantarlar ve sarımsaklarımızı ilave ediyoruz
  • Biraz pişirdikten sonra üzerine karabiber, tuz atıp biraz pişirdikten sonra ocaktan alıyoruz
  • Üzerini maydonoz ve limon dilimlerini dizip servis edebilirsiniz

Levrek Tava Tarifimiz hazır. Afiyet olsun

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.