DOLAR 7,7612
EURO 9,0991
ALTIN 474,06
BIST 10,0714
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Az Bulutlu

Şişte Köfteli Sebze

Şişte Köfteli Sebze

Şişte Köfteli Sebze

Malzemeler;

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 sogan rendesi
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • Pulbiber, kırmızı biber
  • Köfteyi yogurup top top yapıp dolapta dinlendirelim.

Sebzeler;

  • Patlıcan
  • Patates
  • Domates
  • Biber
  • Kabak

Sos için:

  • 1 yemek kasıgı salca
  • 2 adet küçük dogranmış domates
  • Sıcak su
  • Tuz
  • 3 4 kaşık sıvıyağ
  • Sevdiğiniz baharatlar

Hazırlanışı;

Köfte malzemelerini derin bir kaba alalım ve yoğuralım.Yoğurduğumuz köfteyi top top yapıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra çöp şişimize sebzelerle birlikte arasına köfte gelicem şekilde dizelim. Sosumuzu hazırlayalım.

Tepsiye dizip sosu dökelim. 180 dercede fırınımızda pişirelim  ben üzerleri kurumasın diye yaglı kagıt ile kapattım..Afiyet olsun

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.