DOLAR 6,6898
EURO 7,2562
ALTIN 346,63
BIST 89.511
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 10°C
Hafif Yağmur

Ev Yapımı Gevrek Cips Tarifi

Ev Yapımı Gevrek Cips Tarifi
19.02.2020
921
A+
A-

Ev Yapımı Gevrek Cips

Gereken Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 küçük soğanın suyu
  • 2 diş iri kıyım sarmısak
  • 1 çay kaşığı olmak üzere
  • Karabiber, pulbiber, tozbiber, kimyon, nane, kekik, tuz .

Cips Yapılışı

Sos için gereken tüm malzeme geniş bir kapta homojen kıvam alana denk karıştırır… 1 adet yufka tezgaha serilir yarısına fırça yardımı ile sos yayılır. 2 ye katlanır alt ve üste aynı işlem yapılır önce dörtgen kesilir daha sonra dörtgenler 2 ye kesilir üçgen şekil elde edilir… yağlı kağıt serilir tepsiye ufak aralıklar bırakarak yufkalar dizilir… önce 180 dr 6 7 dk daha sonra fırının derecesi 120 ye düşülür… cipsler kuruyunca fırından alınır… isteğe göre yoğurt sosla servis yapılır…. Deneyecek olan herkese afiyet şeker olsun.

Kalan sosu buzdolabında 1 hafta boyunca tekrar kullanabilmek için saklayabilirsiniz…


Bu güzel tarif ve başka tarifler için @gulun_ellerinden sayfasına teşekkür ederiz. Instagram sayfası linki tıklayarak ulaşabilirsiniz.


ev yapımı cips

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.